EL BLOG DE EL 7.80
viernes, 22 de marzo de 2024
LA COMIDA DE LA JUNTA DE 2023 (15/03/2024)
miércoles, 6 de marzo de 2024
PRÓXIMA SALIDA 7:80, VIERNES 15 DE MARZO
domingo, 3 de marzo de 2024
TODO EN EL MISMO LUGAR Y A SU DEBIDO TIEMPO
miércoles, 21 de febrero de 2024
PRÓXIMA SALIDA DE EL 7.80: MIÉRCOLES 28 DE FEBRERO DE 2024
Una buena descripción para el programa del próximo miércoles podría ser la de un gran recorrido con poco desplazamiento. Veamos; la cita es a las 12 en María Díaz de Haro, 3, justamente enfrente de donde solemos quedar para coger el autobús. Allí está el Archivo Histórico de Euskadi y allí es donde se exhibe una exposición con fondos del archivo histórico del BBVA que a todos nos resultará melancólicamente familiar y que podremos recorrer en una media hora. Un poco más arriba y en la misma acera está la sala Ondare de la Diputación donde se expone una interesante muestra dedicada a las Arquitecturas para el Cine en Bilbao. Tenemos concertada una visita guiada e incluye una evocadora proyección de los cines que los bilbaínos hemos conocido y visto desaparecer durante nuestra vida. Al acabar y ya que andábamos por las inmediaciones se nos ocurrió que un magno colofón para esta jornada sería el de comer en el también cercanísimo Zarate.
Y efectivamente. Gracias a los buenos oficios de Sergio Ortiz de Zarate y a su jefa de sala, Ofelia, en este restaurante de Estrella Michelín y dos Soles Repsol, podremos disfrutar de un menú de la exquisita fama del establecimiento y de nuestros depurados gustos gastronómicos. Sin que por ello sufran gravemente nuestros delicados equilibrios financieros.
martes, 6 de febrero de 2024
RECOPILACIÓN Y ÁGAPE
miércoles, 17 de enero de 2024
PRÓXIMA SALIDA 7.80, MIÉRCOLES 31 DE ENERO DE 2024
PARA EMPEZAR BIEN EL AÑO
Tras el paréntesis navideño, comenzaremos el curso el miércoles 31 de enero en el ya conocido txoko-restaurante Bilanda a las 13 horas. Antes de comer y tomando un aperitivo haremos un balance de lo que ha sido el pasado año 2023, proyectando unas pocas diapositivas para dar al acto un cierto tinte de seriedad, aunque lo realmente práctico seria realizar un debate abierto a la intervención de todos para que surjan aportaciones enriquecedoras.
Siguiendo lo que ya es tradición, la comida, tal y como acordamos en la anterior ocasión de noviembre en el mismo escenario, tendrá como componente principal la consabida cazuelita de angulas, acompañada de los entrantes y el postre que figuran en el menú de arriba.
jueves, 7 de diciembre de 2023
RECORDANDO A LOS AUSENTES